Bub�jkokt�l elk�sz�t�se:
- 3db citrom
- m�z vagy cukor
- 1 ban�n
- 3 kivi
- 1 narancs
- van�l�s cukor
- tejsz�nhab

A gy�m�lcs�ket megh�mozzuk, �s kis darabokra szelj�k, majd kb. h�rom
te�skan�l cukorral vagy m�zzel egy�tt �sszeturmixoljuk. A k�sz
turmixot meghintj�k van�li�s cukorral �s tejsz�nhabot tesz�nk a
tetej�re. Nagyon finom mag�ban is, de aj�nlatos keksszel vagy
pisk�t�val fogyasztani.

(Nyeste Kinga)

Vajs�r elk�sz�t�se:

- 20 gramm vaj
- 2 evokan�l cukor
- f�l liter tej
- fah�j

A vajban megpir�tom a k�t evokan�l cukrot, majd mikor m�r a cukor
barn�ra pirult, felengedem f�l liter forr� tejjel. �lland�an
kevergetve habz�sig forralom, majd or�lt fah�jjal �zes�tem.

Root vajs�r elk�sz�t�se:
- 20 gramm vaj
- Root s�r (�des, alkoholmentes angol s�r)
- k�v�tejsz�n

A vajat megolvasztjuk, a s�rt egy kicsit felmeleg�tj�k, �s alaposan
�sszekeverj�k oket. Ha m�g finomabb (�s kal�riad�sabb) italt
szeretn�nk, hozz�adhatunk k�v�tejsz�nt.

Zabpehely elk�sz�t�se:
- egy cs�sze zabpehely
- f�l cs�sze tej
- pir�tott mandula (�zl�s szerint)
- aszalt s�rgabarack (�zl�s szerint)
- mazsola
- m�z

Egy cs�sze zabpelyhet k�t cs�sze v�zben felfoz�k, csipet s�t sz�rok
r�, majd f�l cs�sze tejjel surure foz�m. �zl�s szerint cukorral,
m�zzel �des�tem, majd meghintem apr�ra v�gott aszalt s�rgabarack- �s
manduladarabokkal.

Szilvasz�sz elk�sz�t�se:
- 10-12 �rett szilva
- cukor
- f�l cs�sze v�r�sbor
- fah�j

A szilv�t kimagozom. Egy l�bosban k�t evokan�l cukrot pir�tok. Amikor
m�r sz�p barna sz�ne van, beleteszem a magozott szilv�t. P�r percig
p�rolom, majd fel�nt�m f�l cs�sze v�r�sborral (az alkoholtartalom a
foz�s sor�n elp�rolog). Or�lt fah�jat sz�rok r�, ha sz�ks�ges, m�zzel
�zes�tem. Ezut�n �sszeturmixolom. S�lt h�sok mell�, vagy szilv�sgomb�c
�ntetek�nt kiv�l�.

T�kl� elk�sz�t�se:
- s�tot�k
- m�z
- almal� vagy tej
- or�lt szerecsendi� vagy fah�j

V�gj kett� egy t�k�t, t�vol�tsd el a magokat. A v�g�si fel�lettel
lefele tedd a s�tobe egy s�topap�rral kib�lelt tepsibe. 180 fokon s�sd
kb. f�l�r�t-�r�t. Mikor ev�shez el�g puha lenne, vedd ki, szedd ki a
belsej�t, hagyd kihulni. Majd botmixerrel p�pes�tsd. �zl�s szerint
m�zet, almalevet vagy tejet adhatsz hozz�. Egy kis or�lt szerecsendi�
vagy fah�j is nagyon j�l feldobja!